今日處暑，處暑是秋季的第二個(gè)節(jié)氣，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了，暑熱之氣也會(huì)漸漸消減，秋天來(lái)臨。
處暑節(jié)氣，單單用氣溫開(kāi)始走低來(lái)描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個(gè)現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因，首先應(yīng)是太陽(yáng)的直射點(diǎn)繼續(xù)南移，太陽(yáng)輻射減弱；二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓漸至。
處暑氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，人們一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。干燥的氣候?yàn)橐恍┘?xì)菌、病菌的繁殖與傳播創(chuàng)造了有利條件，應(yīng)做好呼吸道疾病的預(yù)防工作，少到人多的地方湊熱鬧，必要時(shí)戴上口罩。
秋燥最易傷人體津液。建議多食蔬菜、水果等含有大量水分的食物，以補(bǔ)充人體的津液�？梢赃x擇多吃點(diǎn)葡萄、蜂蜜、百合、蓮子等清補(bǔ)之品，少吃韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣煎炸的熱性食物和調(diào)味品，盡量少吃寒涼食物，忌大量生食瓜果。
處暑后，早晨起來(lái)容易感覺(jué)口干、咽干，可以喝點(diǎn)淡鹽水。早上喝淡鹽水，洗腸又解毒，可潤(rùn)腸胃、通大便；晚上喝蜂蜜水，有助于美容養(yǎng)顏，并可補(bǔ)充各種微量元素，很適合在處暑時(shí)飲用。
此時(shí)犯肺引起咳嗽，可以運(yùn)用食療緩解咳嗽。如干銀耳50克，溫水浸泡后洗凈，熬至爛熟，調(diào)入一個(gè)雞蛋，加糖服用，宜于干咳無(wú)痰。再如鴨梨粥，鴨梨三只水煮半小時(shí)，去渣后加入大米50克煮粥食用，有清心、降火的功效，特別適合肺熱咳嗽。
藥膳方面，如蓮藕排骨湯(豬排骨500克，蓮藕一段，水發(fā)海帶200克，枸杞子20克等)能夠補(bǔ)養(yǎng)脾胃、調(diào)養(yǎng)氣血，適宜早秋時(shí)節(jié)食用；銀耳紅棗蓮子湯(銀耳10克，蓮子6克，紅棗10個(gè))具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、益氣補(bǔ)腦的作用。
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